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苏州佳禾食品工业有限公司董事长柳新荣

 仅用330名员工、50亩土地,实现销售额15.07亿元,销售首次突破15亿元,其中出口达6400多万美元,上交税金超1亿元,达到1.15亿元,企业人均创造税收30万元,人均产值450万元,亩均产值3000万元———这是苏州佳禾食品工业有限公司2013年交出的发展成绩单。

  凭借着在人均、亩均产值贡献上的亮眼数字,佳禾食品已经成为吴江全区单位产出最高的企业之一,无论是企业的质量还是效益,佳禾都堪称优质、优异。

  自2001年成立以来,佳禾食品加快科技创新,注重产品开发研制,实现了快速发展,已经成为亚洲最大的植脂末生产企业,拥有国内最先进的生产线,参与制定和起草了植脂末国家标准,产品出口到世界30多个国家和地区,特别是在国内拥有超10万家奶茶店的客户群体,成为企业稳步发展的强大支撑。

  “在单位效益上,佳禾的数字在吴江范围内已经算得上很高,这一方面得益于我们从事的是食品行业,本来就是一个单位产出相对比较高的行业,另一方面,我们一直比较注重企业的内部管理和自主研发,实现了企业的高效管理和持续创新。”企业董事长柳新荣告诉记者。

  柳新荣给记者列了一组数字,目前,佳禾食品共有员工约330人,其中生产人员仅仅占到约100人,其余200多人都是研发和营销人员,正是依托这样的人才结构,佳禾紧紧抓住了“微笑曲线”的两端,实现了企业运行质量和效益的不断提升。

  拥有这样的成绩,柳新荣却一点也不骄傲,在采访中,柳新荣一直在强调的一个词就是“标杆效应。”

  “与国际上行业内的一流企业相比,佳禾依然有强劲的竞争对手。”柳新荣告诉记者,以韩国的一家同领域企业为例,该企业不到100个员工,年销售额却超过10亿元人民币,与这样的行业内优质企业相比,佳禾还有不小的提升空间。

  “标杆在前方,倒逼我们不断增强内在动力,通过成本管控、紧凑管理、自主创新等多种途径,不断赶超标杆。”柳新荣表示,目前已经取得的成绩,并不是佳禾食品发展的终点目标,“标杆有多高,我们就可以做到多高。”

  目前,佳禾正加快建设自己的速溶咖啡项目,引进世界上最先进的速溶咖啡生产线,研制独到的工艺,一期项目预计今年投产,可年产1万吨速溶咖啡。柳新荣告诉记者,按照企业的发展目标,到今年年底,企业销售额将突破16亿元,2016年力争实现20亿元,到2020年将突破30亿元,在规模不断做大的同时,将持续提高企业的产出效益。